08 novembre 2009
L'automne se meurt ...
dans un embrasement de couleurs ... Je peux l'observer de ma cuisine poursuivre sa progression sur la végétation qui peu à peu se dénude ... avant les jours trop cours de l'hiver qui s'annonce.
Dimanche sans grande envie ... sauf à déguster ce midi un bäckeofe, en marinade depuis hier dans un délicieux riesling
3 heures de cuisson ... une odeur qui a envahi toute la maison ... le bonheur !
Et Kaline ? 
Toute calme, c'est rare, elle a apprécié les quelques morceaux réclamés à la table de la cuisine ... la gourmande !!!
Bonne semaine !
PS : la recette est ICI !